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佛山食材配送之涼瓜種植技術(shù)分享

發(fā)布時(shí)間:2016-01-13 11:23:09  瀏覽次數(shù):
   有些人把苦瓜叫做涼瓜,也有些人它就是苦瓜,其實(shí)如果你會(huì)烹飪的話(huà)基本上涼瓜炒出來(lái)是不會(huì)太苦的,不知道您有沒(méi)有對(duì)于苦瓜的種植方法有了一定的了解,如果您正好很喜歡吃苦瓜,是苦瓜的忠實(shí)愛(ài)好者,不妨嘗試自己去研究一下苦瓜種植方法,如果您沒(méi)有這種興趣,知道了苦瓜種植過(guò)程并不那么簡(jiǎn)單,一定要更加珍惜,食用苦瓜。
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  苦瓜的原產(chǎn)地在亞熱帶地區(qū),同時(shí)遍布在我國(guó)的華南、華中、華北、以及西南地區(qū)。我們食用苦瓜需要食用嫩果,清脆鮮嫩,苦味一般也十分適中,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,可以有效增進(jìn)食欲。
  除了豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有很好的藥用作用,苦瓜性寒味苦,性質(zhì)也與中藥材相似,能夠清熱解暑、明目消毒,夏天多食用苦瓜,可以涼血解毒、有效預(yù)防中暑,涼拌苦瓜就成了夏季一道非常受歡迎的菜品,還可以改善皮膚的炎癥。

苦瓜的種植技術(shù)
  首先,我們需要培育較壯的苦瓜幼苗,這是苦瓜生長(zhǎng)的基礎(chǔ)??喙系姆N子皮很厚,殼質(zhì)堅(jiān)硬,如果直接播種后遇到了低溫陰雨天氣還容易發(fā)霉?fàn)€種,致使田間缺苗。所以,一般情況下苦瓜培育采用催芽播種的方式,時(shí)間上大概需要7-8天。
  快速催芽法多受青睞,在催芽浸泡種子之前,先將種子晾曬5小時(shí),在用55攝氏度的溫水浸泡十分鐘并輔以不間斷的攪拌,再用冷水浸泡9小時(shí)撈出。浸泡過(guò)的種子用干毛巾擦干,利用鉗子破開(kāi)一部分,不超過(guò)一般,有益于發(fā)芽,然后用濕毛巾包裹,放入培養(yǎng)箱,置于31攝氏度左右的環(huán)境中,催芽36小時(shí)左右就會(huì)出芽。
  
  苦瓜種植的播種方法
  播種方法有兩種,分苗播種法和不分苗播種法:
  分苗播種法需要先對(duì)育苗場(chǎng)地進(jìn)行整理,徹底澆水使水滲進(jìn)土地當(dāng)中,撒一層干的細(xì)土,再講上述步驟中催芽成功的種子撒播到苗床之上,千萬(wàn)注意避免種子之間相撞,覆蓋一層細(xì)土,用薄膜覆蓋嚴(yán)實(shí),保持好較高的氣溫,一周左右就會(huì)出苗。
  不分苗播種法需要在7天后,將薄膜撤除,同時(shí)進(jìn)行良好的通風(fēng),將每個(gè)種子不分苗,分坑覆蓋細(xì)土成一個(gè)土堆,有利于擴(kuò)大受光面積,加速出苗過(guò)程。

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