無花果為?？茻o花果Ficus carica L.的果實(shí)。產(chǎn)于全國各地。夏秋采摘，反復(fù)曬干，生用，亦用鮮品。含葡萄糖枸櫞酸、蛋白酶等。

   無花果的果樹屬于?？?，是榕屬落葉灌木中的一種。無花果我們又可以把它叫做天仙果、明目果和映日果等等。無花果呈球根狀，它的尾部都一個(gè)小孔。它的生長(zhǎng)繁殖能力十分強(qiáng)，而且果樹的壽命也很長(zhǎng)，具有速生和產(chǎn)量豐富的特點(diǎn)。很多人都會(huì)問，無花果有花嗎?它有什么營養(yǎng)價(jià)值、我們應(yīng)該怎樣食用無花果呢?下面小編會(huì)為大家詳細(xì)的介紹一下。
　　
　　很多人都有一個(gè)疑問，無花果到底有沒有花呢?實(shí)際上，無花果也是有花的，只是因?yàn)闊o花果的花器結(jié)構(gòu)和它開花過程比較特殊，所以我們很難看見。無花果的花朵其實(shí)藏在它那朵大大的囊狀的花托里面。然后它的花托又是凹陷進(jìn)去的，所以人們看不到它開花的過程。以為它是不會(huì)開花的，所以把它取名叫做無花果。
　　
　　1、無花果果實(shí)里面含有豐富的果膠和維生素，而且果實(shí)吸水膨脹之后，可以吸走多種化學(xué)物質(zhì)。所以說，食用無花果，可以幫助我們凈化腸道，還可以降低血糖。
　　2、無花果含有大量的酶類，例如，蛋白質(zhì)分解酶、淀粉酶和氧化酶等等。這些酶類可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以說，食用無花果可以幫助消化。
　　3、無花果除了可以健脾助消化之外，還可以止腹瀉和治療咽喉疼痛的癥狀。
　　4、無花果有暖身和治療老人神經(jīng)痛的功效。把曬干的無花果放入盆中，加入熱水浸泡。然后用來泡腳或泡澡，可以治療身體神經(jīng)腫痛，還可以美容潤(rùn)膚。

　　無花果的最佳吃法
　　1、無花果瘦肉湯
　　材料：瘦肉、無花果、蜜棗、南北杏
　　做法：把瘦肉、無花果、蜜棗和南北杏等四種材料放入燉盅里面，然后慢火燉大約兩個(gè)小時(shí)，然后加入適量的鹽，就可以食用了。此湯不僅能夠鎮(zhèn)咳止痰，還可以清甜潤(rùn)肺、促進(jìn)食欲。
　　2、百合無花果湯
　　材料：無花果、百合
　　做法：把材料放入燉盅里面，慢火燉大約1個(gè)半小時(shí)，等到百合軟了，就可以食用了。百合無花果湯不僅可以防癌抗癌，減少我們?nèi)梭w中多余的脂肪、還有美容養(yǎng)顏，降低血壓的功效。
　　3、無花果糖水
　　材料：無花果、冰糖
　　做法：把無花果和冰糖放入燉盅里面燉大約1個(gè)小時(shí)，就可以食用了。不僅可以生津止渴，還可以美容養(yǎng)顏。

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